近日，瑞幸咖啡（luckin coffee）在株洲开出第一批门店，这也是继长沙之后，瑞幸咖啡在湖南进驻的第二个城市。

瑞幸咖啡APP显示，株洲已开的门店有高科总部壹号店、银泰财富广场店，都是人流量密集的写字楼、商业中心。其中，高科总部壹号是株洲市顶级铂金生态5A商务写字楼，紧邻美国万豪酒店、德国麦德龙，开车到机场仅要30分钟，交通十分便利。银泰财富广场则是集商场、公寓、超市及会所于一体的大型生活中心，商业繁华。

11月18日，记者来到瑞幸咖啡高科总部壹号店，发现虽然天气渐冷，但店内取咖啡的快递小哥、到店点单的白领人士络绎不绝，人气很是火爆。随机采访得知，原来早在瑞幸咖啡来株洲前，他们便通过朋友圈了解到了这一品牌，知道这里的咖啡性价比很高，不但喝起来质感醇厚，口感香浓，还有新人首杯免费喝、咖啡券买二赠一等优惠。

记者注意到，由于大部分是新用户，很多都是店内现场下载APP，瑞幸咖啡店员还会耐心指导下载步骤，并介绍如何点单。

店内员工介绍，瑞幸咖啡采用线上点单的无现金零售模式，用户直接在APP上点单和支付，预定自取时间后，可以到店堂食或外带，也可以选择外送服务。这样的点单模式，可以帮助买咖啡的顾客节省更多的时间，其中，提前点单的到店扫码就可以拿咖啡，十分便利。咖啡外送也一样方便，门店1.5~2公里范围内的顾客下单后，会有专门的人员负责配送，一般10-15分钟就能送到，超过30分钟会另赔一杯，完全不用担心口感问题。

上述员工还称，接下来，瑞幸咖啡会在更多的繁华商业区、写字楼集中地段布局，相信不久后，大家买咖啡会更方便。

公开资料显示，瑞幸咖啡公司总部位于厦门，是中国第二大连锁咖啡品牌，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。2018年12月，瑞幸咖啡的咖啡豆在意大利米兰2018 IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。截至2019年9月底，瑞幸咖啡在全国开出了3680家门店；到2019年底，公司计划建成总门店数超过4500家，成为中国最大的咖啡连锁品牌。